Gleich vorneweg: Vermeide die größten Touristenecken, wie die astronomische Uhr oder die Karlsbrücke – direkt dort wirst du kein richtig gutes oder authentisches Essen finden. Aber schon eine Querstraße weiter können sich gute Restaurants verstecken.
Und die tschechische Küche ist deftiges, leckeres Soul Food, das zu jagen es sich lohnt! Jedes Mal, wenn ich in Prag bin, lade ich meine Batterien mit Gerichten auf, die dir dieses wohlige Gefühl geben, bei Oma Zuhause zu sitzen.
In Prag ist es außerdem fast schon schade, sich nur auf tschechische Restaurants zu beschränken (wenn du schon mehr als einmal dort warst). Denn mit immerhin 1,3 Millionen Einwohnern bietet die tschechische Hauptstadt auch eine tolle Auswahl an internationaler Küche: Indisch, italienisch, mexikanisch, oder richtig gute Frühstück-Restaurants und Cafés.
In einem Jahr in Prag habe ich also jede Menge Favoriten auf meiner Liste gesammelt und mir läuft schon beim Auflisten das Wasser im Mund zusammen.
Hier sind sie für dich!
Wenig Zeit? Hier ist Dein schneller Prag‑Food‑Guide:
Die drei Klassiker der tschechischen Küche sind Vepřo-knedlo-zelo (Schweinebraten mit Knödeln und Kraut), Svičkova (Lende in Sahnesoße und mein liebstes Gericht), Gulasch und natürlich tschechisches Bier. Aber es gibt noch so viel mehr zu entdecken! Verpass nicht die leckersten Gerichte in Prag, nur weil du nicht weißt, wo du suchen sollst.
Must Eat | Wenn du nur ein Gericht probieren kannst, entscheide Dich für eine Svičkova oder Gulasch. Als Vegetarier musst du unbedingt eingelegten Käse, Hermelin, bestellen!
Wo unterkommen | Prag ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln super vernetzt, du musst also nicht in Prag 1 eine Unterkunft buchen. Ich empfehle dir Prag 2 oder Prag 4, beides sind zentrale Stadtteile, aber etwas ruhiger als die Touristen-Hot-Spots. Aparthotel Rimska ist zum Beispiel toll gelegen und in einem alten Prager Haus oder Residenz 4 in Karlín, meiner alten Nachbarschaft.
Gönn dir was Besonderes | Wenn du tiefer in die tschechische Küche (und ihr berühmtes Bier) eintauchen willst, gönn dir eine Food Tour und probiere ein ganzes Tasting‑Menü voller köstlicher Gerichte. Oder probiere unterschiedliche Biere bei einer Beer-Tasting-Tour.
Insider-Restaurant-Tipps für Prag
Kräftig, Deftig, Fleischlastig: Die Tschechische Küche
Die tschechische – oder auch böhmische – Küche ist deftig. Sie erinnert an die österreichische, bayerische oder auch ungarische Küche: Viel Fleisch, Knödel und Kartoffeln werden serviert. Außerdem klassisch oft eine Suppe als Vorspeise. Besonders bekannt ist sicherlich die Gulaschsuppe – hier in Prag wird sie oft im ganzen Brotlaib serviert und ist ein tolles Winteressen! Super lecker auch: Eingelegter Hermelin-Käse mit Peperoni, der hier gerne als Biersnack gegessen wird – unbedingt probieren!
Mlejnice
Nur ein paar Meter abseits vom größten Trubel rund um die astronomische Uhr versteckt sich das Restaurant Mlejnice. Angeboten wird hier traditionell tschechische Küche: halbe Enten, Gulasch im Brotlaib oder verschiedene Kartoffelgerichte. Leider sind die neuesten Reviews auf Google zwar fürs Essen weiterhin gut, klagen aber über die Bedienung. Bei meinem Besuch waren immer alle nett – ich schätze, es ist ein wenig Glückssache.
Adresse: Kožná 488/14, Staré Město
Ferdinanda
Ein nicht so überlaufenes tschechisches Restaurant, trotzdem im Stadtzentrum. Einrichtung und Atmosphäre sind sehr typisch für Prag. Das Essen ist herzhaft und gut, besonders der in Bier eingelegte Hermelin-Käse ist hier empfehlenswert.
Adresse: Politických vězňů 1597/19, Nové Město
Plzensky Restaurant Andel
Dieses Restaurant liegt abseits der Touristenpfade im Staddteil Andel und hat einen kleinen Biergarten. Super leckere hier: Die Haxe oder die Rippchen.
Adresse: Nádražní 60/114, Prag 5
Lokal
Meiner Meinung nach gibt es in Lokal das beste tschechische Essen in Prag, auch die Bier-Strichliste, die jeder Tisch bekommt, ist berühmt-berüchtigt. Es gibt mehrere Restaurants in der Stadt, dieses hier ist aber am wenigsten überlaufen und auch von Locals besucht. Trotzdem reservieren!
Adresse: mehrere in der Stadt
Hostinec U Tunelu
Traditionelles tschechisches Restaurant im Stadtteil Karlín mit einer kleinen Mittagskarte – was aus ist, ist aus. Echte Hausmannskost, hier gehen definitiv auch die Einheimischen Mittagessen.
Adresse: Thámova 396, 186 00 Praha 8-Karlín
Tlustá myš
Ein echter Insider-Tipp mitten in der Altstadt und dennoch nur von Einheimische besucht. Das Restaurant liegt etwas versteckt in einem Kellergeschoss, ist also vielleicht nichts für einen super sonnigen, warmen Tag. Es gibt hier eine tschechische Mittagskarte, was aus ist, ist aus.
Adresse: Všehrdova 547/19, 118 00 Malá Strana
Restaurant Sokolovna Vinohrady
Typisch tschechisches Bier-Restaurant im hippen Stadtteil Vinohrady mit holzgetäfelter Einrichtung. Hier wird Sport übertragen. Wir sind vor dem Regen hier reingeflüchtet und wurden von einem super leckeren eingelegten Hermelin-Käse und netten Kellnern sehr positiv überrascht.
Adresse: Slezská 821/22, Vinohrady 120 00, 2 Praha 2
Die besten Food Touren in Prag
Indische & vietnamesische Restaurants in Prag: Geschmacksexplosion
Prag hat eine große vietnamesische und auch indische Community und ich habe hier tatsächlich in Europa einige meiner besten asiatischen Abendessen gehabt! Ich kann euch deshalb einige der asiatischen und indischen Restaurants hier in der Stadt nur ans Herz legen – sie sind auch garantiert Touristen-frei und damit echte Geheimtipps.
Paprika
Schon eine Institution ist dieses kleine Bistro mit Levante-Küche – seit ich 2017 nach Prag gezogen bin, ist die Qualität gleich bleibend super! Unbedingt Shakshuka probieren.
Adresse: Rumunská 8/16, 120 00 Vinohrady
Namasté
Ein so schön dekoriertes und gemütliches Restaurant, außerdem mit einem absolut herausragenden Service – was man leider in Prag nac wie vor nicht allzu oft geboten bekommt.
Adresse: Ronkova 369/12, Prag-8
Ngô restaurant
Trendy vietnamesisches Restaurant mit kleinem Wintergarten, der super cosy und gemütlich ist. Der Service ist super, die Gerichte immer frisch und auch saisonell und für Vegetarier eine super Option!
Adresse: Jugoslávská 661/23, 120 00 Vinohrady
Bombay Express
Wait – ein Fastfood-Restaurant in dieser Liste? Allerdings, denn die Roti-Wraps sind einfach lecker und der Mango-Lassi schmeckt so frisch und fruchtig.
Adresse: verschiedene Locations in Malls in Prag
Burger Restaurants in Prag
Ich liebe Burger und Pommes. Ohne Witz, ich könnte einfach jeden Tag Pommes essen, und wenn dann hin und wieder auch Burger dabei wäre, dann würd‘ ich nicht Nein sagen. Die getesteten Burger-Restaurants, die es in die Liste geschafft haben, sind deshalb von mir vor allem auf Pommes-Qualität getestet – mein Mann hat die Burger-Qualität unter die Lupe genommen. Und zusammen sind diese drei herausgekommen – plus zwei kleine Add-Ons.
Super leckere Burger in total entspannter Pub-Atmosphäre. Besser reservieren, es ist oft sehr voll und das Restaurant ist nicht so groß.
Adresse: Pernerova 10/32, Karlín
Ein Pub im 50er Jahre Stil mit Live-Musik und leckeren Burger. Es werden keine Reservierungen angenommen, aber es gibt einen Warteraum, in dem wir bei Drinks schon einige Mensch-Ärger-Dich-Nicht Battle ausgefochten haben, während wir auf unseren Tisch gewartet haben.
Adresse: Konviktská 7/7, Staré Město
Ich sage nur ein Wort, nein eigentlich drei: Chili Cheese Fries. Die sind hier einfach unfassbar, unfassbar lecker. Gut, okay, und die Burger können sich auch sehen lassen.
Adresse: Palackého nám. 357/3, 128 00 Praha-Nové Město,
Garage Poutine
Ein kleiner Shop in Karlín, der nur ein paar Sitzplätze hat. Hier gibt es Poutine, ein kanadisches Fast-Food und absolutes Soul-Comfort-Food für jeden Pommes-Liebhaber. Mir läuft beim Tippen schon wieder das Wasser im Mund zusammen!
Achtung: Nur Cash!
Adresse: Křižíkova 134/58, 186 00 Karlín
Die besten Unterkünfte in Prag
Restaurants & Cafés zum Frühstücken in Prag
Wer hätte gedacht, dass man in Prag so unfassbar gut frühstücken kann? In einem Wiener Kaffeehaus, oder Hipster-gerecht, mit Avocado-Toast und Eggs Benedict – die Wahl liegt bei dir. Von wegen, nur in Berlin oder Cape Town gibt’s tolle Breakfast Spots! Prag braucht sich hinter den Größen der Welt nicht zu verstecken.
Frühstücken wie in Wien – das geht im Café Louvre, meinem absoluten Favoriten, weil es hier ienen halben Liter Milchkaffee für gerade mal 3,00 Euro gibt! Ab 10.30 wird es voll und reservieren kann man nicht, also früh kommen!
Adresse:Národní 22, Nové Město
Hier gibt es vielleicht sogar den besten Kaffee der ganzen Stadt und außerdem eine tolle Auswahl an exklusiven Teesorten und leckere, hausgemachte Limonade. Ein absoluter Hipster-Treffpunkt.
Going out for drinks – Bars in Prag
Abseits der Touristen-Hochburg rund um die Charles Bridge und Starometske Namesti, gibt es in Prag zahlreiche gute Bars. Bier, Wein oder Cocktails – was darf’s sein?
Hier ist Cocktail trinken ein Event. Inklusive Feuer und Artistik-Einlagen. Fotos? Verboten!
Adresse: Michalská 432, Staré Město
Skautsky Institut
Der einzige Pub am Staromětske Námesti, den man empfehlen kann! Im Pfadfinder-Institut finden Kurse statt und es gibt eine kleine Bar mit einem tollen Blick. Und Bier zu günstigen Preisen!
Adresse: Staromětske Námesti 1/4, Staré Město
Na břehu Rhôny magasin Komunardů
Ein Grund für Weinliebhaber nach Prag 7 zu kommen: Von Tschechisch über Französisch und Italienisch, trocken, süß oder spritzig ist die Auswahl riesig.
Adresse: Komunardů 35, 7-Holešovice
Groove Bar
Unsere Stammbar. Meistens voll, ohne Reservierung ist es schwierig, einen Platz zu bekommen. Cooler Vibe, gute Drinks.
Adresse: Vorsiliká 6, Nove Město
Lass es dir schmecken in Prag!
