[:de]Prag kulinarisch: Insider Restaurant Tipps[:]

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Kräftig

Deftig

Fleischlastig

Die tschechische – oder auch böhmische – Küche ist vor allem eins: deftig. Und nicht gerade für Vegetarier geeignet. Sie erinnert an die österreichische, bayerische oder auch ungarische Küche: Viel Fleisch – vor allem Schwein – Knödel und Kartoffeln werden serviert. Außerdem klassisch oft eine Suppe als Vorspeise. Besonders bekannt ist sicherlich auch die Gulaschsuppe – hier in Prag wird sie oft im ganzen Brotlaib serviert und ist ein tolles Winteressen! Super lecker auch: Gebratener oder eingelegter Hermelin-Käse, der hier gerne als Biersnack gegessen wird!


Aber keine Sorge: Auch wer nicht auf tschechische Küche steht, der findet in Prag jede Menge tolle Restaurants zum Schlemmen und Genießen. Ein kleiner Tipp aber: Die Tschechen versuchen sich gerne mal an Italienischen oder Mexikanischen Klassikern, das sollte man allerdings einfach lieber den Experten überlassen. Heißt: Achte am besten darauf, dass das Restaurant nicht tschechisch ist, sondern tatsächlich in der Küche ein Koch der jeweiligen Nationalität zu finden ist.

Hier geht’s zu meinen liebsten Restaurants:

 

Tschechische Restaurants

Mlejnice

Typisch tschechisches Restaurant, leckeres Gulasch im Brotlaib und gute Entengerichte.

Preis: €€
Adresse: Kožná 488/14, Staré Město


Ferdinanda

Günstiges Restaurant mit tschechischer Atmosphäre im Stadtzentrum.

Preis:
Adresse: Politických vězňů 1597/19, Nové Město


Plzensky restaurant Andel

Schönes und günstiges Restaurant mit Garten, etwas abseits der Touristenmengen.

Preis:
Adresse: Nádražní 60/114, Prag 5

 


Indische Restaurants

The Pind

Edles indisches Restaurant, leckere Gerichte und große Auswahl. Es gibt außerdem ein günstiges Mittagsbuffet.

Preis: €€
Adresse: Korunni 1151/67, Vinohrady

Namasté

Gemütliches und schön dekoriertes Restaurant etwas außerhalb des Stadtzentrums.

Unglaublich freundliche Bedienung

Preis: €€
Adresse: Ronkova 369/12, Prag-8

Bombay Express

Indisches Fastfood, perfekt für den kleinen Hunger, vor allem die Roti-Wraps!

Preis:
Adresse: verschiedene Locations in Prag


Burger Restaurants

Peter’s Burger

Super leckere Burger in total entspannter Pub-Atmosphäre. Besser reservieren, es ist oft sehr voll und nicht so groß.

Preis:
Adresse: Pernerova 10/32, Karlín


Sad Man’s Tongue

DER stylischste Pub der Stadt im 50er Jahre Stil mit Live-Musik und leckeren Burger. Es werden keine Reservierungen angenommen, aber es gibt einen Warteraum für Drinks.

Preis: €€
Adresse: Konviktská 7/7, Staré Město


Dish

Soll angeblich der beste Burger der Stadt sein, wir haben es tatsächlich noch nicht hingeschafft – ist fast immer ausgebucht!

Preis: €€
Adresse: Římská 1196/29, Prag 2


Hier nochmal der ganze Guide als Karte

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