Alle lieben Mostar. Die Stadt ist das beliebteste Reiseziel von Bosnien und Herzegowina, nicht nur bei Touristen im Land, sondern auch für einen Tagesausflug von der kroatischen Küste. Da kann es manchmal schwer sein, sich nicht in dem Gewusel von Touristen rund um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt zu verlieren. Glücklicherweise habe ich für dich Einheimische von Mostar nach ihren liebsten Orten und den besten Geheimtipps für ihre Stadt befragt.
Hier kommen also sieben lokale Tipps für Mostar, von denen du mit großer Wahrscheinlichkeit noch nicht gehört hast!
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Mostar-Geheimtipp: Der beste Strand
Eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten von Mostar, die Stari Most, wäre vermutlich weniger bekannt, gäbe es nicht die Neretva mit ihrer faszinierenden, tiefgrünen Farbe, die unter ihr hindurchfließt.
Brückenspringer stürzen sich todesmutig in ihren Tiefen (für viele Jahre sogar während des Red Bull Cliff Diving) und die Fluten der Neretva faszinieren Besucher mit ihrer einmaligen Farbe, die von Smaragdblau bis hin zu strahlendem Türkis changiert – je nach Jahreszeit und Wetter.
Die schöne Neretva einmal ganz alleine genießen, und zwar nicht an den überlaufenen Stränden unter der Alten Brücke, das kannst du hier, am Mejdan Beach. Du erreichst in bequem zu Fuß von Mostars Altstadt aus. Hinter der Sinan Pasha Moschee führt ein versteckter Trampelpfad hinunter direkt zum Flussufer. Und wenn du etwas Glück hast, dann wirst du diesen kleinen Ort mit niemandem teilen müssen.
Die Neretva ist allerdings kein sanftes Flüsschen: Du kannst gerne die Füße ins Wasser halten (vor allem in den Sommermonaten eine wahre Erfrischung!), aber Baden und Planschen ist streng verboten, denn der Fluss ist voller Strudel und Stormschnellen, gegen die selbst ein erfahrener Schwimmer nicht ankommt. Das Baden überlassen wir hier also lieber den Einheimischen, die sich gut auskennen.
Das beste Dessert von Mostar
Wenn es dein erster Besuch in Bosnien und Herzegowina ist, dann hast du sicherlich schon Ćevapčići verkostet, dir Unmengen an Burek einverleibt und Baklava probiert. Unser Freund und Businesspartner Ćamil hat aber noch eine weitere Empfehlung für ein richtig leckeres, lokales Dessert:
Schokoladen-Walnusskuchen in dem lokalen Restaurant Podrum, direkt in Laufweite der Alten Brücke. Dieser Kuchen ist schokoladig, nussig, feucht und saftig – und nach Ćamils Empfehlung muss er unbedingt mit einem Shot Walnusslikör getränkt werden, den du einfach dazubestellen kannst. Vielleicht genießt du dazu auch noch einen echten bosnischen Kaffee?
Was soll ich sagen? Der Fakt, dass ich überhaupt kein Foto geschossen habe, beweist eigentlich schon, dass dieser Leckerei den Stopp abseits der Brücke Stari Most wert ist!
Geheimtipp: Der beste Sonnenuntergang von Mostar
Wenn unser Freund und Businesspartner Muamer für einen Tagesausflug oder Roadtrip Gäste begleitet, dann endet der Tag immer hier: Auf der Fortica. Mostar liegt in einem Kessel, umgeben von Bergen und von hier aus hast du einen tollen Blick über die gesamte Stadt, während die Sonnen hinter den Gipfeln untergeht. Obwohl du diesen Spot leicht auf Google finden kannst, ist er trotzdem noch so etwas wie ein Mostar-Geheimtipp.
Die Fortica ist wirklich der perfekte Abschluss eines Tages in Mostar, finde ich. Natürlich kannst du auch tagsüber hier herauf fahren, über den Skywalk spazieren oder sogar die dortige Via Ferrata oder Ziplining ausprobieren.
Kein Auto? Dann mach doch eine private, geführte Herzegowina-Tagestour, die ebenfalls mit dem besten Blick über Mostar enden kann. Unser Freund und Business-Partner Ćamil ist wirklich der beste Tourguide, den man sich vorstellen kann!
Bosnische Weine kaufen und verkosten
Du kannst direkt an der alten Brücke in der Altstadt von Mostar Wein kaufen. Aber ein Geheimtipp im westlichen Teil von Mostar ist die Vinoteka. Meine gute Freundin und Sommelière Tamara liebt es, hier Wein und lokale Spezialitäten zu shoppen.
Der Inhaber des Weinladens kann dich mit viel Weinwissen beraten, verrät dir, welche Gerichte zu welchem Wein passen und welche unserer autochthonen Sorten genau nach deinem Geschmack sein könnte.
Checke auch die Instagram-Seite der Vinoteka, wenn du in Mostar bist: Immer wieder bieten sie Weinverkostungen oder Wine-and-Food Pairings an.
Adrenalin in Blagaj
Der kleine Ort Blagaj, 17 Kilometer von Mostar entfernt, gehört für Tagesausflüge rund um Mostar auf jede Liste: Bekannt ist der kleine Ort vor allem für seine Tekija, ein Derwisch-Kloster, das sich an 200 Meter hohe Felswände direkt an der Quelle des Flusses Buna schmiegt.
Aber Blagaj ist so viel mehr als nur diese eine Sehenswürdigkeit am Fluss Buna – es ist ein wahres Paradies für Adrenalin-Junkies und Outdoor-Lovers. Unser Freund Renato liebt es, hier zu Klettern.
Die Via Ferrata Blagaj, seine liebste Strecke, ist für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet und kann in wenigen Stunden zurückgelegt werden. Während die Tagestouristen nur die Felswand vor dem Derwisch-Kloster sehen oder maximal noch zur Festung Stjepangrad hinaufwandern, erklimmst du sie und hast du von der Via Ferrata aus einen absolut einmaligen Blick auf die Herzegowina.
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Wein-Geheimtipp: kaiserlich-köngliches Weingut Emporia
Dies hier ist einer meiner Reisetipps für Mostar. Ich liebe die Winelands der Herzegowina, aber es ist noch eine gute Stunde Fahrt in die Weinregion südwestlich von Mostar.
Wenn du keinen Mietwagen hast oder dich keiner geführten Weintour anschließen willst, dann besuch doch das kaiserlich-königliche Weingut Emporia etwa 10 Kilometer südöstlich von Mostar, auf halbem Weg nach Blagaj gelegen. Es ist nah genug, um einfach ein Taxi zu nehmen.
Auf Emporia kannst du Mittag- oder Abendessen, oder nach vorheriger Anmeldung eine Weinverkostung und Kellerführung machen. Und das coolste: Die hier angebauten Weine waren zur Zeit von Österreich-Ungarn die Lieblingsweine des Kaisers Franz Josef und seiner Sissi. Wenn das mal keine coole Geschichte ist, oder?
Das Weingut Emporia bietet auch eine Unterkunft, mit einigen, wenigen exklusiven Zimmern und einem Pool.
Mostar: Street-Art Paradies
Seit inzwischen 13 Jahren findet in Mostar jährlich das Street-Art-Festival statt: Künstler aus aller Welt kommen zusammen und kreieren auf den Gebäuden der Stadt beeindruckende Murals. Die Idee? Mostar durch Kunst zusammenzubringen, die Stadt bunter zu machen und damit ihre Menschen zu vereinen.
Inzwischen findest du überall in der Stadt verteilt echte Kunstwerke an Hauswänden kommunistischer Bauten. Falls du auf Entdeckungstour gehen willst: Eine Karte aller Murals findest du hier. Oder hier kannst du eine ganze Straße voller Murals und Graffitis entlangspazieren.
Die besten lokalen Restaurants in Mostar
In den Gassen der Altstadt sind inzwischen leider viele der Restaurants Touristenfallen – überteuert und mit durchschnittlicher Qualität. Deshalb habe ich meine lokalen Freunde gefragt, wo sie denn gerne essen.
Hier also eine kleine Liste von Restaurant-Geheimtipps in Mostar:
- Megi: Hier gibt es leckere Salate und mediterrane Gerichte
- Von Herzog: Ein Gastro-Pub mit Craft-Bieren und leckeren Burgern
- Hindin Han: Laut meiner Freunde das einzige Restaurant in der Alstadt, in dem du mit gutem Gewissen essen kannst (vielleicht ist die Qualität noch so gut, weil es nicht den berühmten Blick auf die Brücke gibt?)
- Restoran Neretva: In einer Seitenstraße gelegen, kannst du hier im kühlenden Schatten großer Platanen auf der Terrasse sitzen
- Weinverkostung: Wenn dir die Vinoteka zu weit zu laufen ist, kannst du auch bosnischen Weine im Spirit of Herzegovina direkt an der Brücke von Mostar verkosten
Meine Lieblings-Hotels in Mostar
💲 Boutique Apartment Mostar: Modernes gemütliches Apartment mit Blick auf den Fluss von der Terrasse
💲 Hotel Hana: Einfaches, aber sauberes Hotel in zentraler Lage mit ruhigen Zimmern
💲💲 Villa Gunga: Apartments im Zentrum von Mostar mit Blick auf die krumme Brücke
💲💲 Shangri La Mansion: Schönes familiengeführtes Hotel in der Nähe des Stadtzentrums
💲💲💲 Muslibegović House: Aufenthalt in einem alten Ottman-Haus und Museum
💲💲💲 Hotel Kriva Ćuprija: Direkt an der Krummen Brücke gelegen
Extra-Tipp: Unterkünfte buche ich immer über booking.com. Mit dem Genius Level 3 bekomme ich dort nämlich einen garantierten Rabatt – für einige Unterkünfte bis zu 25 Prozent – und manchmal gibt es auch noch tolle Extras dazu, wie ein kostenloses Frühstück oder Upgrade. Für den Level 3 musst du innerhalb von 2 Jahren 15 Buchungen über die Plattform machen. Level 2 gibt’s sogar schon bei fünf Buchungen.
Fazit: Mostar-Geheimtipps für deine Rundreise durch Bosnien-Herzegowina
Ja, Mostar ist wegen seiner UNESCO-geschützten Altstadt und der berühmten Brücke ein wahrer Touristenmagnet. Die Gassen dieses kleinen Teils der Stadt können sich sehr schnell mal überlaufen anfühlen – aber wenn man sich ein wenig von der Altstadt entfernt, dann gibt es auch in Mostar noch einige unentdeckte Orte und weitere Sehenswürdigkeiten, die man mit etwas Glück vielleicht sogar für sich alleine hat.
Ich hoffe, dieser Beitrag hat dir Lust darauf gemacht, die zweite Seite von Mostar zu erkunden. Und wenn du dich fragst: „Wie viele Tage lohnt es sich eigentlich in Mostar zu bleiben?“, dann habe ich hier den perfekten Reiseplan für drei Tage in Mostar für dich.
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