Belgrad: Die besten Restaurants und Gerichte der serbischen Küche

von Kathi Daniela

Du bist auf der Suche nach den besten Restaurants in Belgrad? Dann bist du hier richtig! Denn ich liebe die serbische Hauptstadt (inzwischen war ich schon 5 oder 6 mal dort) und habe es mir zum Ziel gesetzt, meine Google-Maps-Liste mit den tollsten Restaurants durchzufuttern und durchzuschlürfen. Was gar nicht so einfach ist – denn bei jedem meiner Besuche kommen wieder ein paar neue Plätze dazu!

Geschichte, Kultur und ein unstillbarer Hunger darauf, das Leben in vollen Zügen zu genießen – Serbiens Hauptstadt hat einfach einen einmaligen Vibe. Von traditionellen Kafanas, die herzhaft Gegrilltes anbieten und in denen bis in die frühen Morgenstunden der Bär steppt, bis hin zu stylischen Brunch-Spots und Michelin-gekröntem Fine Dining findest du in der dynamischen kulinarischen Szene der Stadt alles.

Wir machen uns auf den Weg durch die besten Restaurants von Belgrad. Die Spots mögen ganz unterschiedlich sein, aber eines haben sie alle gemeinsam: Jede Mahlzeit hier ist ein Fest der Geschichte, Kultur und Kulinarik. Ein Zelebrieren von Lebenslust. Bereit? Dann geht’s los!

Belgrad als Food-Destination – Warum eigentlich?

Die serbische Hauptstadt ist eine Stadt im Wandel – und das seit Jahrhunderten. Belgrad erfindet sich neu, verändert sich stetig – und die Restaurantszene mit dazu. Kreative Fusion-Küche, traditionelle altserbische Gerichte neu interpretiert oder gehobenes Fine Dining sind nur einige Neuerungen der letzten Jahre, während die Traditionsrestaurants mit ihren Tamburaši, den Live-Musikern, trotzdem auch erhalten geblieben sind.

Aber nicht nur das. Wenn ich eines über Serbien und die Serben gleich bei einem meiner ersten Besuche gelernt habe, dann ist es, dass sie das Leben lieben, den Genuss, fast schon Hedonismus manchmal. Essen spielt eine wichtige Rolle in der serbischen Kultur – es zu genießen, es zu teilen, es zu zelebrieren, gemeinsam mit Freunden und der Familie.

Essen in Belgrad heißt also nicht nur kulinarischer Genuss – eine Bar, ein Café, ein Restaurant ist auch einer der besten Orte in der Stadt, um das serbische Lebensgefühl und die serbische Kultur kennenzulernen.

Beste Restaurants Belgrad: Mezze mit Käse und Pita
Beste Restaurants in Belgrad: Gefüllte Paprika mit Kartoffelbrei

Typisch serbische Gerichte, die du unbedingt probieren musst

Wie der Rest des Balkans ist auch die serbische Küche von unterschiedlichsten Kulturen und Einflüssen geprägt. Publikumslieblinge sind hier – wie in Kroatien und Bosnien-Herzegowina – Fleisch, Milchprodukte und deftige Eintöpfe. Reichhaltig und herzhaft, so würde ich die serbische Küche beschreiben. Aber auch unfassbar lecker!

Gegrillte Spezialität: Pljeskavica

Ganz typisch für die Balkan-Küche sind Grillgerichte. In Serbien machen sie dich Pljeskavica besonders gut – ein Hackfleisch-Patty, das oft auch mit Käse oder Kajmak (eine Art Crème fraîche) gefüllt wird. Natürlich findest du hier aber auch richtig gute Ćevapi – obwohl dir wahrscheinlich jeder bestätigen wird, dass es die allerbesten in Bosnien und Herzegowina gibt.

Eintöpfe, Suppen, gefüllte Gemüse

Sarma, Sauerkrautwickel, die mit Hackfleisch und Reis gefüllt und gekocht werden, sind eines meiner absoluten serbischen Lieblingsgerichte. Sie werden meistens im Winter gegessen – und sind auch ein typisches Weihnachtsessen. Auch lecker sind punjene paprike – gefüllte Paprika.

Eintöpfe gibt es in Serbien oft mit Bohnen, zum Beispiel Prebranac, ein herzhafter überbackener Bohneneintopf mit Zwiebeln, Paprika, Speck oder Wurst. Gulaš und Paprikaš sind zwei weitere traditionelle Eintöpfe, die im Winter oft gegessen werden.

Das serbische Schnitzel: Karadjordjeva šnicla

Dieses gerollte Schweine- oder Kalbsschnitzel wird mit Kajmak gefüllt und paniert und frittiert. Dazu gibt es Tartarsoße. Angeblich entstand das Gericht, als ein Koch für einen hochrangigen sovietischen Besucher Chicken Kyiv zubereiten sollte, aber kein Hähnchen zur Hand hatte. Stattdessen nahm er also Kalb – und um den anderen Geschmack zu verschleiern, schüttete er noch ordentlich Panade und Soße über das Gericht.

Davor und danach: Rakija

Rakija – jeder kennt ihn, jeder fürchtet ihn. Der Tequila des Balkans, ein Schnaps der traditionell aus Früchten destilliert wird – ob Pflaumen, Quitten, Marillen oder Äpfel. Er wird oft als Aperitif oder Digestif getrunken und ist ein wichtiger Bestandteil vieler festlicher Anlässe in Serbien.

🥘 Tipp: Wenn du wirklich domaći, also hausgemachte serbische Leckeren verkosten willst, dann buche am besten eine Food Tour, um gemeinsam mit einem lokalen Guide die besten Spots zu entdecken und zu schmecken, was die serbische Küche zu bieten hat.

Die Regenschirme auf der Terrasse von Manufaktura
Restaurant Manufaktura

Die besten traditionellen serbischen Restaurants

Wenn du nur für ein Wochenende in Belgrad bist und typisch serbisch essen möchtest, dann liegst du mit diesen Restaurants genau richtig. Gegrilltes, herzhafte Eintöpfe oder Schnitzel – hier findest du die klassischen Gerichte Belgrads.

Restoran Vuk

In einer Seitenstraße der Hauptschlagader von Belgrad, Knez Mihailova, gelegen hat dieses Restaurant typisch serbische Gerichte auf der Speisekarten. Eine gute Wahl ist hier die gefüllte Pljeskavica, aber auch die eingelegten und mit Kajmak gefüllten Paprika sind ausgezeichnet.

📍Vuka Karadžića 12, Beograd 

Manufaktura

Dieses Restaurant ist absolut instagrammable – besonders wegen der roten Regenschirme, die in der Straße und über dem Außenbereich hängen und ein kosmopolitisches Ambiente geben. Obwohl in der touristischen Altstadt gelegen, ist das Essen gut und frisch, ein Besuch lohnt sich. 

📍Kralja Petra 13, Beograd 

Sarajevski ćevap 

Falls deine Reise dich irgendwann einmal nach Bosnien und Herzegowina führt, dann solltest du unbedingt dort Ćevapčići essen. Falls nicht, dann ist dieser kleine Laden im Boho-Stadtteil Dorćol eine gute Alternative.

📍 Cara Dušana 32, Beograd

Zavičaj

Ein typischer neighbourhood spot etwas außerhalb der Altstadt von Belgrad. Hier findest du typisch serbische Gerichte in einem holzgetäfelten Gastraum mit den typisch karierten Decken, die man aus jedem zweiten Balkanrestaurant kennt. Alle gekochten und gegrillten Gerichte kann ich hier empfehlen.

📍Gavrila Principa 77, Beograd

Drei Hüte / Tri Šešira

Egal an welchem Wochentag, in diesem traditionellen Restaurant gibt es jeden Abend eine Party mit traditioneller Musik – Gitarre, Akkordeon und Gesang zum Abendessen. Tri Šešira ist mit den rot-weiß karierten Tischdecken ein typisches Balkanrestaurant und bei Einheimischen wie Touristen gleichermaßen ein beliebtes Ziel. Kein Wunder – schließlich befindet sich das Traditionsrestaurant im alten Boho-Stadtviertel Skadarlija, das mit seinen kopfsteingepflasterten Straßen einen ganz besonderen Vibe hat.

📍Skadarska 29, Beograd

🏰 Hoteltipp: Nur ein paar Meter entfernt vom Restaurant „Drei Hüte“ befindet sich das süße kleine Boutique-Hotel Villa Skadarlija. Die Zimmer sind gemütlich und sauber, die Inhaber unglaublich nett und trotz der Lage direkt im belebten Boho-Stadtviertel Skadarlija war unser Zimmer sehr ruhig. Hier kannst du die Villa Skadarlija direkt buchen. Ich benutze immer Booking.com – mit dem Genius-Programm bekomme ich bei vielen Unterkünften Rabatte bis zu 20 Prozent!

Beste Restaurants Belgrad: Tapas in Kantina de Frida
Tapas in Cantina de Frida
Smashed Burger in Thyme

Belgrads beste internationale & Fusion-Restaurants

Keine Lust auf serbische Küche? Diese Restaurants servieren internationale Küche oder Fusion – hier findest du ganz bestimmt etwas, das dir schmeckt. Von asiatischer Fusion-Küche bis zum Smashed Burger oder mediterranen Gerichten.

Endorfin

Endorfin nennt sich selbst eine bistronomy experience – also ein Gastro-Bistro. Das Interieur ist stylisch und die Gerichte können locker mit Fine-Dining-Restaurants mithalten. Neben kleinen Snacks gibt es sogar ein Tasting-Menü des Chefkochs, das wöchentlich wechselt und eine große Auswahl an serbischen Weinen und Craft-Bier.

📍Braće Jugovića 3, Beograd

Smokvica

Ein urbanes, modern eingerichtetes Restaurant mitten im hippen Stadtviertel Dorćol, das mit dem grün-weiß gehaltenen Interior einen Hauch von mediterranem Lebensgefühl nach Belgrad bringt. Der Innenhof mit dem Feigenbaum, der dem Restaurant seinen Namen gibt, ist gemütlich und man fühlt sich weit weg von der hektischen Großstadt. Auch die Küche hier ist mediterran – von Hummus bis zu frischen Salaten. Willst du hier essen, würde ich dir empfehlen, zu reservieren.

📍Kralja Petra 73, Beograd

Idol Tiki Bar

Dieses Restaurant weiß nicht so ganz was es sein will: karibische Cocktailbar? Chinesisches Restaurant? Macht aber auch nichts: denn die kreativen Cocktails vertragen sich ganz wunderbar mit den leckeren chinesischen Gerichten, die in diesem Fusion-Restaurant mit der stylischen Dschungeleinrichtung serviert werden.

📍 Strahinjića Bana 61, Beograd 

Kantina de Frida

Ein stylisches mexikanisches Restaurant an der angesagten Uferpromenade Beton Hala. Du kannst hier draußen auf der Terrasse mit Blick auf die Donau sitzen. Die Quesadillas, die mexikanischen Tapas und die Cocktails sind ganz ausgezeichnet und am Wochenende abends gibt es oft Live-Musik. Willst du dann kommen, würde ich dir empfehlen, zu reservieren, denn an der schicken Promenade gehen auch die gutsituierten Belgrader Freitag und Samstag gerne aus. 

📍 Karađorđeva 2, Beograd

Bistro TT

Frühstück, Lunch oder Dinner – dieser minmalistische Spot bietet alles, und dazu noch leckere lokale Biere und Cocktails. Die Top-Gerichte hier sind die süßen Blinis mit Beeren und Schlag, Syrniki, und die Pelmeni mit Sauerrahm. Ein besonderer Touch ist außerdem das alte Geschirr und die mit Blumen bedruckten Teller und Tassen, die dem modernen Ambiente des Restaurants einen nostalgischen Touch geben.

📍 Cara Uroša 19, Beograd

Pelmeni mit Sauerrahm
TT Bistro in Dorćol

Vegetarische Restaurants in Belgrad

Die fleischlastige Balkanküche kann bei Vegetariern schon leichte Panik auslösen – aber keine Sorge, in Belgrad gibt es viele richtig gute fleischlose Restaurants. In der Stadt des Genusses bleibt keiner hungrig!

Kokos Bistro

Egal worauf du gerade Hunger hast: Burger, Pad Thai, Lasagne – in Kokos gibt es eine vegetarische Variante. Das Bistro ist klein, eingerichtet im Industrie-Stil, aber gemütlich. Perfekt für einen Pitstop auf der Sightseeing-Route.

📍 Nušićeva 7a, Beograd

Zdravo Ljubavi

Die Liebe für Süßes mit der Liebe für Gesundes verbindet dieses kleine, vegane Café. Kuchenwünsche bleiben hier keine offen! Ist dir eher nach etwas herzhaftem, findest du hier auch Raw-Gerichte und Suppen.

📍 Venizelosova 16, Beograd

Mayka

Ein super gemütliches, einladendes kleines Restaurant mit einer vegetarisch-veganen Karte. Besonders die Burger sind hier richtig lecker. Mayka ist ein richtiges Familienunternehmen und die Chance stehen gut, dass Mama oder Tochter am Herd stehen und für dich kochen werden.

📍 Nikole Spasića 5, Beograd

Ćao Sečeru!

Genau das richtige für den süßen veganen, zucker- und glutenfreien Hunger: Denn das ist hier jedes Gericht, vom Kuchen bis zu den leckeren Energy-Bällen mit unterschiedlichen Nüssen und Geschmacksrichtungen. Der kleine Laden ist nicht ganz so gemütlich zum langen, entspannten Sitzen, aber perfekt für eine kleine Pause.

📍 Rige od Fere 15, Beograd

Sonnenuntergang in einem Restaurant auf der Beton Hala
Sonnenuntergang an Beton Hala
Entspannung pur in der Boho Bar

Belgrads Restaurants mit der besten Aussicht

Beton Hala

Diese schicke Uferpromenade an der Donau wurde erst vor wenigen Jahren fertiggestellt und ist beliebt bei Touristen und wohlhabenden Belgradern gleichermaßen. Aber kein Wunder: Der Blick auf den Fluss ist wunderbar, ganz besonders zum Sonnenuntergang.

Alle Restaurants an der Beton Hala sind preislich etwas gehobener, man zahlt die Location halt mit, aber egal, für welches du dich entscheidest, ich habe bis jetzt in allen ausgezeichnet gegessen. Von den vielen Restaurants die du hier findest, ist aber Kantina de Frida mein Favorit.

📍 Karađorđeva 2, Beograd

Boho Bar

Okay, dieser Spot ist eigentlich kein Restaurant, aber weil die Location innerhalb der Mauern von Kalemegdan, der Festung von Belgrad, einfach so einmalig und besonders ist, musste ich es einfach mit aufnehmen. Der perfekte Spot für einen Cocktail vor dem Abendessen, um den Sonnenuntergang über den Burgmauern zu betrachten. Suchst du noch mehr Orte zum Trinken in Belgrad? Hier habe ich eine Liste meiner liebsten Bars zusammengestellt.

📍 Kalemegdanska Terasa bb, Beograd

Mama Restaurant

Im Mamas Shelter Hotel befindet sich ein Panorama-Restaurant mit Aussicht auf Belgrad – einer der Orte in Belgrad, den du unbedingt besuchen solltest, wenn du wie ich, einfach auf einen View stehst. Das Restaurant ist so stylisch wie man es von der Mams Shelter Kette kennt und die Dachterrasse lässt keine Wünsche offen. Neben guten Cocktails für den Abend ist Mama Restaurant auch eine tolle Adresse zum Brunchen.

📍Kneza Mihaila 54A, Beograd

Altmodische Einrichtung in Restoran Kovac - einem lokalen Geheimtipp
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Geheimtipps: Restaurants, in denen die Locals essen

Um dort zu essen, wo es auch den Locals schmeckt, musst du ein wenig raus aus der Belgrader Altstadt, nach Neubelgrad oder in die Vororte. Aber es lohnt sich. Hier sind also ein paar lokale Geheimtipps.

Restoran Kovač

Eine typische Belgrader Kafana mit Live-Musik, Einrichtung, die ein wenig altmodisch ist (ich sage nur Spitzendeckchen), aber ausgezeichnetem Service und einer großen Auswahl an traditionellen Gerichten. Hier haben wir beim Einkehren nur Locals gesehen. Das Restaurant ist aber auch ein wenig außerhalb.

📍Bulevar Oslobođenja 221, Beograd

Aleksandar Club

Perfekt für ein Abendessen in Belgrad im Sommer ist dieses Restaurant mit einer riesigen Terrasse die einen einmaligen Ausblick über die Stadt bietet. Das Essen ist gut und günstig – am besten schmeckt etwas Gegrilltes mit einem lokalen Wein und einem frischen Salat. Aleksandar Club ist auch perfekt für Familien mit Kindern.

📍 Kneza Višeslava 17, Beograd

Suvenir

Dieses Restaurant mit Flussblick serviert eine Mischung aus serbisch-mediterraner Fusionküche. Ich liebe die Atmosphäre – auf dem Splav (Boot) sitzt man draußen, aber fühlt sich durch gemütliche Kissen und Vorhänge dennoch, als würde man Innen sitzen.  Eine Reservierung ist hier ein Muss.

📍 Novi Beograd Blok 44, Gandijeva BB, Beograd

Thyme – StreetFood & Breakfast

Die Burger und Bao Buns in diesem Street Food Joint sind ausgezeichnet und es gibt lokales Bier – so frisch und fruchtig, dass es sogar mir geschmeckt hat. Leider gibt es keinen Außensitzbereich, aber das Restaurant ist groß und schön eingerichtet, sodass es auch okay ist, an den hohen Fenstern zu sitzen.

📍 Rajićva 12, Beograd

Burek aus der Bäckerei in Belgrad

On a budget: Was schmeckt aus dem Supermarkt, Bäckerei und Co?

Willst du nur kurz was auf die Hand, für den kleinen Hunger oder weil das Budget schon ausgegeben ist, dann bleibt du ganz sicher nicht hungrig. Ein Sandwich vom Grill findest du auch in kleineren Läden und beim Bäcker oder in einer Buregdzinica kannst du mit einem Stück Pita überhaupt nicht falsch liegen. Burek ist übrigens Pita mit Fleisch, Burek sa sirom Pita mit Käse – achte also darauf, welche Variante du bestellst.

Viele Supermärkte haben außerdem Frischetheken, in denen du zum Beispiel Suppen oder schon fertige Gerichte zu einem günstigen Preis erstehen kannst. Allerdings nur die größeren Supermärkte – in den kleinen wirst du eher nur eine Bäckerei finden. 

Fazit: die besten Restaurants in Belgrad

And that’s a wrap – das waren die besten Restaurants in Belgrad, zumindest für mich. Aber keine Sorge, es gibt ständig etwas neues zu entdecken und sicherlich werde ich diese Liste stetig erweitern. Ich hoffe, du hast etwas gefunden, dass deinen Hunger stillt. Und falls du das erste Mal in der Stadt bist, dann empfehle ich dir, Belgrad bei einer Food Tour zu erschmecken.

Noch Fragen zu Belgrad? Wissenswertes für deine Reise gibt es hier ⬇️

💸 Kann ich in Belgrad mit Euros bezahlen?

In Belgrad kannst du nicht mit Euros bezahlen. Die offizielle Währung in Serbien ist der serbische Dinar. Den offiziellen Wechselkurs kannst du hier nachsehen. In den meisten Restaurants und Geschäften werden aber auch Karten akzeptiert, sodass du nicht viel Bargeld brauchst.

🇷🇸 Welche Sprache wird in Belgrad gesprochen?

Offizielle Sprache des Landes ist Serbisch. Die serbische Sprache benutzt die kyrillischen Buchstaben, am besten, du lädst dir Google Translate herunter, damit kannst du auch Fotos der kyrillischen Menüs oder Straßenschilder machen und sie so übersetzen lassen.

💉 Brauche ich eine Auslandskrankenversicherung für Belgrad?

Unbedingt! Nie, nie, nie solltest du ohne Auslandskrankenversicherung verreisen. Serbien ist außerdem nicht in der EU, das heißt, deine deutsche Krankenversicherung deckt das Land nicht mit ab. Ich empfehle anderen Reisenden immer gerne SafetyWing. Für weniger als einen Euro pro Tag kannst du dich hier versichern und dich zusätzlich noch gegen die Risiken verlorenem Gepäck absichern.

📲 Kann ich europäisches Roaming in Belgrad nutzen?

Nein, da Serbien nicht in der EU ist, gilt dein Roaming-Paket hier nicht. Du kannst dir entweder vor Ort am Kiosk für ein paar Mark eine SIM-Karte kaufen oder dir einfach eine eSIM wie Airalo holen, die du nach deiner Bosnien-Reise sogar für andere Länder auch nutzen kannst. Hier kannst du die Airalo-App herunterladen.

🪂 Wie viele Tage sollte ich in Belgrad einplanen?

Ich würde dir für Belgrad drei Tage empfehlen, damit du nicht nur die Innenstadt, sondern auch Stadtteile wie Zemun oder das Naherholungsgebiet Ada Ciglane anschauen kannst. Ein paar Ideen für deine Städtereise nach Belgrad findest du hier. Die Stadt ist super vielseitig und hat eine spannende Vergangenheit, ich würde dir also unbedingt empfehlen, eine Stadtführung mit einem Local zu buchen.

💦 Kann ich das Leitungswasser in Belgrad trinken?

Das Wasser in Belgrad kannst du bedenkenlos trinken.  

🛬 Wo finde ich die besten Flüge nach Belgrad?

Die günstigsten Flüge findest du auf Kiwi – dort kannst du direkt Preise vergleichen.

🏯 Wo finde ich die besten Unterkünfte in Belgrad?

Auf Booking.com buche ich immer meine Unterkünfte in Belgrad. Ich achte darauf, dass sie entweder im Stadtteil Dorćol liegen oder in der Nähes des Platzes der Republik – so bin ich direkt im Stadtzentrum. Skadarlija empfehle ich nur unter der Woche, da es hier am Wochenende lauter zugehen kann.

TRANSPARENZ: AFFILIATE LINKS

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Warst du auch schon einmal in Belgrad Wenn ja: Wie hat es dir gefallen? Hast du zusätzliche Tipps und Erfahrungen? Ich freu’ mich, in den Kommentaren davon zu lesen!